- Újdonságok
- MIDZU KÉSZÜLÉKEK
- NÖVÉNYI TEJFŐZŐ
- Alapanyagok növényi italokhoz, ételekhez
- Természetes édesítőszerek
- Gluténmentes lisztek, pelyhek, tészták
- Kókusztermékek
- Fűszerek, teák, kakaópor
- Mentes édességek
- Akciók!!!
Üdvözöljük oldalunkon!
Szeretnéd a MIDZU növényi tejfőzőt kézbe venni és megnézni? Az alábbi boltokban megteheted és egyben meg is vásárolhatod.
Budai Allergiaközpont Egészségáruda
Budapest, Ostrom u. 16. Fsz/1.
Paleo Pont
Pécs, Bajcsy- Zsilinszky u. 7.
Paleo Központ
Székesfehérvár, Pozsonyi út 1.
Gyógyír Szaküzlet
Szekszárd, Flórián u. 5.
Beszéljünk a candida-diétáról!
A candida élesztőgombák minden emberi szervezetben - egészséges állapotban is - jelen vannak, de a megfelelő erősségű immunrendszer azokat ellenőrzés alatt tartja. Amikor a kontroll felborul, akkor a gombák elszaporodnak és megjelennek a tünetek. A megbetegedés a nők esetében könnyebben alakulhat ki, mint a férfiaknál. A diabétesz, az antibiotikumok használata, a nagy mennyiségű cukorfogyasztás emeli a kialakulás kockázatát. Tüneteket okoz a belekben, szájüregben, bőrön, hüvelyben, nyálkahártyán. Amikor az orvos megállapította a candida gomba túlszaporodását, az utasításoknak megfelelően el kell kezdeni a diétát.
Mire figyeljünk a diétánál? 
A diétás étrend során a legfontosabb a cukor teljes elhagyása, hiszen az a fő tápláléka a candida gombának. A finomított szénhidrátokkal készült ételek és italok (pl. fehér lisztes pékáru, bolti müzli, üdítők), az élesztővel és az erjesztéssel készült ételek (például kefir, sajt) tiltólistások. Kerüljük az alkoholt, ecetes savanyúságokat, citromsavat, borkősavat tartalmazó dolgokat.
A candida fertőzés felnőtteknél szinte mindig együtt jár étel és egyéb
allergiákkal, ezért a diéta fokozottan kerülni kell azokat az ételeket, amikre a szervezet allergiás. Például a tehéntejet, olajos magvakat, bizonyos tartósítószereket, paradicsomot stb.
Kattints ide, nézd meg ebédötleteinket.
Növényi tejet készítenél?
De nem tudod hogyan?
Megmutatjuk.
A TEJMENTES GÖRÖG JOGHURT TITKA!
A tejmentes diétában nagyon jól felhasználható házi krémes görög joghurtunk, melynek elkészítése pofonegyszerű.
A tzatziki-salátához házi rizs-kókusztejszínt oltunk a MIDZU joghurtindítóval, a kész joghurt egy részét néhány nap múlva kivesszük a hűtőből és belekanalazzuk egy gyolcskendővel kibélelt edénybe. A kendő végeit összefogva becsomózzuk és fellógatjuk "izzadni". Kb. egy óra izzadás után a joghurt megszabadul némi nedvességtartalomtól, savótól. Rakjuk vissza egy tálkába és keverjük alaposan át. Szemmel láthatóan krémesebb joghurt-alapot kapunk. Próbáljátok ki, nagyon finom!
A MIDZU növényi tejkészítő automatával egyszerűen, olcsón és gyorsan készítjük el a növényi tejszínt.
Használjuk joghurtalapnak, salátaöntetnek, tejfölhelyettesítőnek, krémleves-sűrítőnek stb.
Írtunk hozzá receptfüzetet.
Ötletként nézd meg három verziónkat!
Béltisztítás egyszerűen és finoman!
Tudtad, hogy a zabkása rendszeres (reggeli) fogyasztás mellett kitisztítja a beleket, megkönnyíti az emésztést, ráadásul nagyon magas a rosttartalma?
A zabkása a MIDZU növényi magtejkészítővel könnyedén és gyorsan elkészíthető.
Nézd meg itt!
Készítsünk otthon KUBU-italt!
A gyerekeket vagy magunkat lepjük meg egy finom gyümölcslével, mely nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, mégis sokkal finomabb, mint az eredeti!!!
Ezt tudtad?
A csírázás során nő a vitamintartalom!
Jön a tél, egyre kevesebb friss vitaminforrást találunk, mely elengedhetetlen az egészség fenntartásában. Ennek az egyik legjobb módszere az "élő ételek" fogyasztása.
A nedvesség és a hő hatására előbújó, magas rosttartalmú csírákban koncentráltan találhatóak meg a létfontosságú fehérjék, ásványi anyagok és vitaminok, valamint enzimek- ekkor a legmagasabb a növény enzimtartalma - és antioxidánsok. Ráadásul ezek könnyen és hatékonyan felszívódnak a szervezetben.
Tejallergiás vagy? Az igazi növényi joghurt Neked is jár!
Lássuk csak, kis hazánkban milyen növényi joghurtot vehetünk a boltban?! Meglepő, de igazi probiotikus növényi joghurtot csak szójából készítenek, ami a keresztallergia kialakulása szempontjából nem előnyös egy tejallergiásnak. Vannak olyan joghurtok is, amelyek nem erjesztettek, csupán kókusztejszínt ízesítenek különböző gyümölcslekvárokkal.
Márpedig a joghurt nem maradhat ki az étkezésünkből, már csak azért sem, mert az erjesztett joghurtban található jótékony baktériumok megőrzik bélrendszerünk nyálkahártyáját, segítik az emésztést, növelik a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét.
Az otthon készített növényi joghurt alapja 1 liter növényi tej vagy tejszín. Ehhez adunk hozzá joghurtindítót, azaz probiotikumot (tejfehérje-menteset!), mely a gyógyszertárban is beszerezhető.
Ezután az oltott anyag mehet a joghurtkészítő inkubátorba, melyben az erjedő joghurt 11-12 órát pihen a megfelelő hőmérsékleten. Ha letelik az idő, már mehet is a kész joghurt a hűtőbe és 4-5 óra hűlés után felhasználható. Ahogy telnek a napok, a joghurt egyre jobban fermentálódik és akár 4-5 evőkanálnyi kész joghurttal újra is indítható a következő adag.
Ha növényi tejből készítünk joghurtot, a megfelelő sűrűség elérése érdekében a növényi tejhez a folyamat során sűrítőt kell hozzákeverni, ez lehet útifűmaghéj, pektin, zselatin stb.
A gép mellé pontos leírást és receptet küldünk, hogy mindenkinek sikerélmény legyen a növényi joghurtkészítés!
Egészségetekre!
Egészséges italok
Ilyenek például a gabonaitalok, amit manapság már minden valamit magára is adó egészségtudatos fogyaszt, tehéntej helyett. Egy liter (a képen a középső) szójatejben 25 gramm, míg egy liter rizstejben 48 gramm cukor van, a képen szereplő kék szójatej ráadásul cukrozott.
|
