Tejfehérje

TEJFEHÉRJE ÉRZÉKENYSÉG

A betegségről akkor beszélünk, amikor a szervezet a tejben lévő fehérjét (α-laktalbumin, kazein, β-laktoglobulin)  idegen anyagként kezeli és ezáltal az immunreakciót vált ki. A védekező reakció már kis mennyiségű tej bevitele után megjelenhet.

A tejérzékenység más autoimmun betegségekkel szemben gyerekek esetében a helyes diéta betartása mellett kinőhető.

Gyakori probléma, hogy a laktóz érzékenységet és a tejfehérje allergiát összekeverik, melynek a tünetmentesség szempontjából komoly következményei lehetnek.

A tejfehérje érzékenység jellegéből adódóan gyógyszerekkel nem kezelhető, a tünetmentesség kizárólag a megfelelő diéta alkalmazásával érhető el.

TÜNETEK

A tejfehérje tünetei részben hasonlóak a laktóz érzékenységben szenvedőkéhez, így az lehet

• hányás,
• hasmenés,
• hasi görcsök,
• puffadás.

A komolyabb tünetek közé tartozik

• a fulladás,
• bőrkiütések,
• vérnyomás-ingadozás. Súlyos esetében gyermekeknél azonnal jelentkezhet
• gége-ödéma,
• anafilaxiás sokk,
• véres széklet,
• reflux, valamint
• nátha, asztma, füllgyulladás. Csecsemőknél különösen árulkodó lehet a székletben megjelenő apró, pici vérpöttyök és a csökkent súlygyarapodás.

DIÉTA

A tejallergia kizárólag szigorú tejmentes diétéval kezelhető. A beteg étrendjéből a tej származékával készült élelmiszerek kerülésére külön figyelmet kell fordítani, tehát a bolti termékek cimkéjének tanulmányozásával meg kell bizonyosodni azok tejmentességéről. Fontos tudni, hogy egyes gyógyszerkészítmények szintén tartalmazhatnak tejet, illeve a tüneteket okozó tejfehérje szintén gyakran előfordul a húsipari termékekben, édességekben, konzervekben.

!FIGYELEM!

Mind a laktóz, mind a tejfehérje diéta esetén a tejtermékek elhagyásával főleg a fejlődő szervezet számára a kalcium pótlása elengedhetetlen. A mák, a szezámmag, szója, banán mind természetes források, orvossal történő konzultációt követően a kalcium gyógyszeripari termékkel is bevihető.